ニューヨークのセントマークスプレイスに位置する「886」は、まるで異国の地に迷い込んだかのような感覚を味わえるレストランです1。その名の由来は台湾の国際電話コードであり、台湾料理を中心としたメニューが特徴です1。
店内に一歩足を踏み入れると、温かみのある照明とモダンなインテリアが迎えてくれます。
壁には台湾の風景や文化を感じさせるアートが飾られ、まるで台湾の街角にいるかのような雰囲気。カウンター席に座れば、シェフたちの手際の良い調理風景を間近で楽しむことができます。
メニューには、台湾の伝統的な料理から現代風にアレンジされた一品まで、多彩な料理が並びます。
特におすすめなのは「ルーローハン」。豚肉を甘辛く煮込んだこの料理は、ご飯との相性が抜群です。さらに、台湾風のフライドチキンや、香ばしいエビの炒め物も絶品。
どの料理も、素材の味を生かしつつ、独自のスパイス使いが光ります。
ドリンクメニューも充実しており、台湾ビールやオリジナルカクテルが楽しめます。
特に、台湾の伝統的なハーブティーを使ったカクテルは、他では味わえない一品。
食事とともに、心地よいひとときを過ごせます。
「886」は、友人や家族との食事はもちろん、デートや特別な日のディナーにも最適な場所。美味しい料理とともに、台湾の文化や雰囲気を存分に楽しむことができるレストランです1。ぜひ一度訪れてみてください。新たな発見と感動が待っています。
